La Scozia a Gennaio – Kingsbarns distillery
Doug Clement, cresciuto sui campi da golf di St. Andrews, aveva un sogno: diventare giocatore professionista.
Read More
Angel's Share
Le radici, le persone e lo spirito dei distillati
Capitali bevuti e fumati: il vizio paga
Il grande Lou Reed cantava in Vicious “You’re not the kind of person that I’d even want to meet”.
Read More
La Scozia a Gennaio – Distillerie Oscure e Blended Famosi
Certamente è utile mettere il naso nelle nuove realtà ma è piacevole imbattersi lungo in cammino in distillerie storiche che hanno
Read More
La Scozia a Gennaio – le microdistillerie di Scozia
Se andate a Pitlochry ad Edradour vi trovate sul grande cartello all’ingresso la scritta “The smallest distillery in Scotland”.
Read More
Gli eventi sul whisky 2015
Ecco un elenco, non esaustivo, degli eventi al momento in programma per il 2015.
Read More
La Scozia a Gennaio – Ardnamuchan (distillery e peninsula)
Dico subito che visitare la penisola di Ardnamuchan, raggiungibile sia dalla terra ferma (da Fort William) che attraverso traghetti da
Read More
La Scozia a Gennaio – tre distillerie come antipasto
I dintorni di Glasgow ed Edimburgo hanno sempre avuto scelte forzate in termini di distillerie negli ultimi decenni, considerate anche
Read More
La Scozia a Gennaio – un giorno senza whisky
L’idea di partenza era quella di farsi qualche giorno al Manchester Beer&Cider festival ma le nostre menti malate hanno trasformato
Read More
Il fenomeno craft americano e il dibattito sugli Orphan Barrel
Mentre i fanatici del Single Malt ancora discutono sui prezzi delle Special Release, la stessa Diageo fa
Read More
La scomparsa di Takeshi Taketsuru
E’ certamente brutto fare il primo post dell’anno su un lutto, ma vediamola come una celebrazione,
Read More
Whiskyear 2014 e i best wishkyes per l’anno che verrà
Eccoci a un originalissimo post di fine anno che sicuramente nessun altro blog ha proposto prima.
Read More
Waterford Distillery: la nuova avventura di Mark Reyner
Dopo la Great Northern Brewery anche un secondo birrificio di Diageo, la Waterford Brewery, viene convertita a distilleria di whiskey irlandese.
Read More
Drop the Duty! La campagna per il taglio delle accise in UK
In Italia si sà il consumo di bevande alcoliche, e in particolare i distillati, è in calo da diversi anni.
Read More
Alta Ristorazione, Bassi Distillati
Qualche giorno fa, avendo la fortuna di essere ospite in un tristellato Michelin, mi era rivenuta voglia scrivere qualcosa a
Read More
Troppo Glicole propilenico nel Fireball
Uno stock di 57.000 bottiglie di Fireball cinnamon (whisky aromatizzato alla cannella) sono state giudicate fuorilegge dall’Unione Europea per eccesso
Read More
Visita alla Chichibu distillery
Dopo qualche mese di gestazione sono riuscito finalmente a mettere insieme i pezzi per scrivere l’ultimo tassello del viaggio in
Read More
Grappa Bocchino e Lo Spirito del Tempo
Grazie alla generosità e alla gentilezza di Francesco, ho partecipato con piacere, visto anche il mio (ri)avvicinamento graduale anche alla
Read More
Milano Whisky Festival 2014: bilancio di un successo
Per gli amanti della sintesi: il MWF 2014 è stato un successo.
Read More
Esperienze e riflessioni sul Best Whisky 2014…
Ovvero come ho imparato a non preoccuparmi e ad amare una competizione di whisky…
Read More
The Great Single Malt Swindle – I: i blended
Spesso ho un sacco di pensieri che potrebbero essere collegati da un filo logico ma che si ha difficoltà a
Read More
Presentazione WhiskyClub Italia
Come molti di voi sapranno lo scorso 8 Novembre al Golf Club di Montorfano si è svolta la serata di
Read More