Io, Plovdiv, il concorso e la Bulgaria
Fare il giudice a un concorso di spiriti potrebbe sembrare ad alcuni un divertimento, ad altri un bizzarro modo per sbronzarsi,
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Le radici, le persone e lo spirito dei distillati
Viaggi
Turismo in distilleria: una opportunità
Personalmente non mi devo convincere che visitare le distillerie in giro per il mondo sia una cosa fantastica, anche se
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Tequila, la produzione: dall’Agave alla fermentazione
Anche per gli scettici, penso che visitare una distilleria di Tequila sia una esperienza da vivere per qualsiasi appassionato di
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Tequila, la città che si specchia nella sua bevanda
Sono poche le volte che mi entusiasmo e spesso succede quando mi trovo davanti a cose che sono totalmente diverse da
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Si parte per Tequila – Spirits Selection 24/26 Agosto
Il titolo potrebbe sembrare quasi surreale, sarebbe come dire che quando si va in Scozia si parte per Scotch Whisky.
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Distillerie Poli: incontro tra tradizione e innovazione
Sarebbe molto banale giocare sul nome Poli per parlare di attrazione. Proprio per questo motivo lo farò ben volentieri, visto che
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Quali sono gli obiettivi di un distillery manager?
Nella visione romantica del whisky che abbiamo probabilmente ci è capitato di pensare al direttore di una distilleria di Scotch
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Speyside e dintorni: distillerie e non solo
Vi ho lasciato con un briciolo di ottimismo nel precedente pezzo sulla visita Highlands/Speyside e quindi queste righe saranno all’insegna
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Speyside e dintorni: che aria tira e cosa bolle in pentola
Lo Speyside è certamente il centro dell’industria dello Scotch Whisky. Si, è pur vero che molti dei giganti hanno i
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Gianni Capovilla e l’arte della distillazione
Nel giro d’Italia tra i distillatori di eccellenza non poteva mancare Vittorio Gianni Capovilla, il Capo, considerato da molti uno
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Gino Barile: le sue grappe, il suo mondo
Avevo sentito parlare e letto di Luigi Barile, Gino per tutti, in diverse occasioni (la sua storia è ben raccontata da
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Villa Zarri, brandy italiano con accento francese
Non so se sia un passo ulteriore verso la saggezza o verso la senilità, tuttavia mi rendo sempre più conto
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Spirits Selection 2015, un blogger in giuria
Questa avventura costosa, faticosa ma appagante, si arricchisce di una nuova esperienza. Bando alla scaramanzia, visto che manca ancora il visto,
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Feis Ile 2015: (alcune) Cose da ricordare
Ritorno su Islay a tempo abbondamente scaduto. Sia per godersi più in libertà il festival, sia perché alcuni eventi sono
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Feis Ile 2015: i bicentenari
Dire che duecento anni si compiono una volta solo è una banalità. Vedendo quel che succedeva all’esterno di Ardbeg, con
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Feis Ile 2015: Jim McEwan – The Last Stand
La natura è ancora assonnata su Islay e nella Scozia che vediamo durante il viaggio.
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Feis Ile 2015: partiamo dai pettegolezzi
Le prime giornate quasi estive spingeranno certamente molti di voi sotto l’ombrellone a leggere periodici di gossip di alta levatura,
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Tabaccheria Ansaldi (Albenga)
Ci sono dei posti che ti rimangono in mente per la quantità, il numero di referenze e magari la presenza
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La Scozia a Gennaio – Daftmill, un caso unico
Sembra passato un secolo da quando nella pubblicità della Macallan la botte rimandava indietro la bottiglia perché era troppo
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La Scozia a Gennaio – Kingsbarns distillery
Doug Clement, cresciuto sui campi da golf di St. Andrews, aveva un sogno: diventare giocatore professionista.
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La Scozia a Gennaio – Distillerie Oscure e Blended Famosi
Certamente è utile mettere il naso nelle nuove realtà ma è piacevole imbattersi lungo in cammino in distillerie storiche che hanno
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