Prima gli Italiani – Per Esquire Italia
Grappe, distillati d’uva, brandy, whisky e distillati di frutta. Ne abbiamo per tutti i gusti anche noi Italiani. 12 distillati
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Angel's Share
Le radici, le persone e lo spirito dei distillati
Opinioni
Lettera al mio giudice
La vita è sempre piena di sorprese, di situazioni inedite, di cambiamenti, di traguardi da superare e di non sempre
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Un brindisi sotto la Palma – di Pino Perrone
Alle volte nella vita accadono stupefacenti, contrappunti che tendono a far dimenticare le tristi e dolorose vicissitudini, inevitabili e appartenenti
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Tutto quello che sai sul whisky è falso – Per Esquire Italia
Quante volte ci han detto “più scuro è più buono?”. Oppure “costa tanto”? “Non fare qua, non fare là”? Libertà
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Perché il Pisco si e la Grappa no?
Stimolato da un viaggio in Cile a contatto col Pisco, di cui vi parlerò in seguito, e dalla presenza di
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Vinitaly 2017, piccolo resoconto (tardivo)
Mancavo colpevolmente da circa due decenni da Vinitaly così mi sono detto che fosse ora di tornare e vedere che
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Silvano S. Samaroli, un gigante
Ho lasciato passare un po’ di tempo dalla scomparsa di Silvano Samaroli per evitare che i ricordi personali sopraffacessero un
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Si può misurare il successo di un whisky festival?
I resoconti dei festival sono sempre una fonte di discussione perché è difficile dare delle valutazioni oggettive. Il successo “olistico”
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Whisky Eretico – Silvano S. Samaroli
Mi sono avvicinato alla lettura di “whisky eretico” pensando di analizzarlo senza timori reverenziali e cercando di sviscerarlo il più possibile, anche
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In ricordo di John MacLellan
Come molti di voi sapranno nel giorno di Pasqua è scomparso John MacLellan, direttore di Kilchoman e prima per molti
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The Great Single Malt Swindle – II: collezionismo e i malti sopravvalutati
E’ abbastanza frequente che, chi sa della mia malattia, mi chieda “ma ho visto una bottiglia a 1.500 euro, ma
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Intervista a Matteo Menestrina (Just Whisky Auctions)
Oggi vesto i panni del bravo giornalista e vi propongo una intervista su un argomento che sicuramente sta a cuore a
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Il fenomeno craft americano e il dibattito sugli Orphan Barrel
Mentre i fanatici del Single Malt ancora discutono sui prezzi delle Special Release, la stessa Diageo fa
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Whiskyear 2014 e i best wishkyes per l’anno che verrà
Eccoci a un originalissimo post di fine anno che sicuramente nessun altro blog ha proposto prima.
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Alta Ristorazione, Bassi Distillati
Qualche giorno fa, avendo la fortuna di essere ospite in un tristellato Michelin, mi era rivenuta voglia scrivere qualcosa a
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The Great Single Malt Swindle – I: i blended
Spesso ho un sacco di pensieri che potrebbero essere collegati da un filo logico ma che si ha difficoltà a
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I finti rating ci sono anche nel whisky?
Continuiamo la vena da polemisti, anche da sobri, con un pezzo a quattro mani con Pino Perrone. Penso che i
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“L’ho visto su un sito a 4000”: i prezzi delle bottiglie da collezione
L’ennesima discussione, anche sgradevole con tanto di contumelie, con chi crede di aver trovato l’oro, spesso un vecchio Macallan, mi spinge a
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Della (non) necessità di dare un punteggio
Da diverso tempo discutevo con Pino Perrone (Spirit of Scotland) riguardo ai “voti” dati ai whisky da vari blogger e
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