La colazione del campione
Se passate nello speyside e in particolare a Craigellachie, non fatevi mancare una visita al Craigellachie Hotel e al Highlander Inn.
In particolare quest’ultimo vi offre la possibilità di fare un’ottima colazione…
L’hotel, durante il Maltstock 2010 in Olanda ha preparato una colazione particolare, accompagnata da un “blend” di Compass Box tra un Clynelish e un Caol Ila (guarda caso due dei miei preferiti…) con una media di 18 anni (che non si fa mai…si deve indicare quello ipiù giovane…) maturata in old Bourbon Cask per 4 years.
Le 41 bottiglie disponibili sono state bruciate in due giorni…
Adesso l’hotel ricrea la stessa colazione
•succo d’arancia
•cereali e frutta
•uova fritte o strapazzate
•Grilled Dufftown bacon e salsicce, funghi, pomodoro
•Haggis e black pudding
•Tè o caffè
•Toast, marmellate, gelatine
Per digerire il Compass Box “Maltstock Breakfast Whiskyâ€
Il tutto a 22.50 sterline. Dovete prenotare almeno 2 giorni prima.
In realta’ e’ la classica colazione scozzese un po’ rinforzata, con un bel dram…
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