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Le radici, le persone e lo spirito dei distillati

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Cercasi benefattori?

Glenglassaugh ha deciso di mettere sul mercato dei “white spirit” col nome di Spirit Drink.

Le bottiglie saranno da 200ml a 50% vol:
‘Clearac’ – direttamente dallo still e diluito
‘Blushes’ – 6 mesi in cask di vino (ma quale? e soprattutto, perche?)
‘Fledgling XB’ – 12 mesi in Bourbon casks
‘Peated’ – direttamente dallo still prodotto con malto torbato (quanti ppm?) e diluito

Il managing director Stuart Nickerson dice “La serie Spirit Drink succede al successo di The Spirit Drink that Dare Not Speak Its Name. Gli appassionati di “malto” ci hanno detto che vorrebbero provare altre varianti del distillato che evolve e quindi questa e’ la nostra risposta. Abbiamo altre cose in mente, incluse alcune botti di sherry e anche gli stessi distillati invecchiati per più lungo tempo”.

Sicuramente sentire come evolve il distillato può essere molto interessante non lo nego…
Ah, dimenticavo, il prezzo sara’ di 13 sterline per le bottiglie da 200ml (quasi 46 sterline per 700ml)
Lascio a voi commentare, fate i bravi.

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